ディナーコース

2010年8月19日よりコースメニューの一部が変更となりました。
16:30～22:00までのお時間承ります。

お一人様 Per Person ¥8,925 (2名様より / Minimum order for two persons)柳琴 (りゅうきん)

上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。
Tax included. An additional 10% service charge will be added.

前菜四種盛り合わせ
Four assorted appetizers
二種シーフードとアスパラの蟹ペースト炒め
Two varieties of seafood sautéed with asparagus and crab paste
シーフード入りふかひれのカボチャ風味スープ
Braised shark's fin and seafood in creamy pumpkin soup
生湯葉とあわびのオイスターソース煮　温野菜添え
Braised abalone with bean curd skin in oyster sauce
北京ダック
Peking style crispy duck skin
春雨と茄子入り牛肉の炒め　四川山椒風味
Sautéed beef , eggplant and clear noodles Szechwan-style with Chinese pepper
鶏肉と魚の干物のチャーハン
Fried rice with chicken and preserved fish
本日のお勧めデザート
Today's special dessert

上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。
Tax included. An additional 10% service charge will be added.

前菜四種盛り合わせ
Four assorted appetizers
二種シーフードの自家製XOソース炒め
Two varieties of seafood sautéed with XO sauce
ふかひれの姿煮込み
Braised superior shark's fin in brown sauce
或はOr
中国家庭風濃厚スープのふかひれの姿煮込み　土鍋仕立て
Casserole of braised superior shark's fin in special soup
ハクレイ茸とあわびのオイスターソース煮　温野菜添え
Braised abalone and Chinese mushrooms in oyster sauce
北京ダック
Peking style crispy duck skin
手長海老のスパイシーガーリック風味
Deep-fried freshwater shrimp with garlic
鶏肉と魚の干物のチャーハン
Fried rice with chicken and preserved fish
本日のデザート二種
Today's special assorted dessert

上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。
Tax included. An additional 10% service charge will be added.

北京ダックと冷菜三種の盛り合わせ
Crispy duck skin and three assorted cold appetizers
ハタの切り身の塩漬け卵黄風味炒め
Sautéed grouper with salted egg yolk
天使の海老の広東式醤油風味炒め
Sautéed prawns with Guangdong style soy sauce
特大ふかひれの姿煮込み
Braised most superior shark's fin in brown sauce
或はOr
蟹肉とふかひれの炒め　極上澄ましスープ添え
Braised superior shark's fin with fresh crabmeat and superior soup
あわびの姿煮込み　オイスターソース風味
Braised whole abalone in oyster sauce
和牛ロース肉の野菜包み　XOソース煮
Pan-fried beef rolls with mixed vegetables
鶏肉と魚の干物のチャーハン
Fried rice with chicken and preserved fish
本日のデザート二種
Today's special assorted dessert

上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。
Tax included. An additional 10% service charge will be added.

北京ダックと広東式焼き物の盛り合わせ
Crispy duck skin with assorted barbecue and cold appetizers
活才巻き海老の老酒漬け（酔っぱらい海老）
Prawns immersed in laojiu rice wine drunken prawns
本日入荷の新鮮なシーフードのお勧め料理
Recommended seafood dish selected from today's market
特大ふかひれの姿煮込み
Braised most superior shark's fin in brown sauce
あわびの姿煮　魚の浮き袋の絹傘茸巻き添え
Braised abalone and fresh fish maw rolled with kinugasa mushrooms
和牛ロース肉のステーキ　ガーリックソース風味
Pan-fried beef sirloin in garlic sauce
煎り焼煮込みソバ　潮州風
Chiu Chow style fried e-fu noodles
デザートの盛り合わせ
Today's special dessert

上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。
Tax included. An additional 10% service charge will be added.

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TEL：03-5783-1257
（11：30〜22：00）