TEPPANYAKI KAZANE

Kazane Teppanyaki 位於中庭中央，將 Rhythmos 和 Melodia 連在一起。滋滋作響鐵板爐檯的音色，還有料理台的動感聲音和香氣，結合節奏、旋律以及和聲的音樂元素，大幅提升了溫度和深度。您會發現在日本的「侘寂」和「序破急」概念引導下，各款精緻菜品都會以不同的節奏呈上，讓每一餐都有著清晰的起承轉合。