차이나 섀도우 (China Shadow)
옛것과 새것의 섬세한 만남
차이나 섀도우 (China Shadow)는 아래에 보이는 도쿄 전망을 내부의 아트리움과 연결함으로써 분리된 음악적 요소들의 조화를 반영하며 리드모스(Rhythmos)와 멜로디아(Melodia)를 완벽하게 보완합니다. 이곳에서는 그 역사가 수천 년을 거슬러 올라가는 기법과 풍미가 만나 오감을 모두 만족시키는 환상적인 향기, 맛, 색감 그리고 질감을 만들어냅니다. 새로운 식재료들이 수세기 동안 이어져 내려온 레시피와 만나 조화를 이루고, "새로운 여정과 새로운 발견"이라는 레스토랑의 주제를 구현합니다. 아름다운 공간에서 간단한 딤섬 요리, 최고의 와인 페어링, 호화로운 다이닝을 즐기세요.