뎃판야키 카자네(Teppanyaki Kazane)

아트리움 중앙에서는 뎃판야키 카자네(Teppanyaki Kazane)이 리드모스(Rhythmos)와 멜로디아(Melodia)를 연결합니다. 지글지글 구워지는 뎃판 카운터의 음색, 그리고 조리 스테이션의 맛있는 소리와 향기는 리듬(박자), 멜로디(선율), 하모니(화음)의 음악적 요소를 완성하면서 온기와 깊이를 더해 줍니다. 각 식사별로 시작과 중간, 클라이맥스가 명확하게 구분되어야 하는 와비사비와 조하큐라는 일본식 콘셉트에 따라 다양한 템포로 서빙되는 정교한 요리를 만나시게 됩니다.