
イタリアングリル「メロディア」
モダンながらも温かみのあるデザインのイタリアングリル「メロディア」は、音楽の要素である“メロディ”をイメージ。「リュトモス」の空間とデザインをゆるやかに引き継ぎながら、空中に浮かぶ照明が音符を思わせます。ダイナミックなオープンキッチンではシェフたちが腕を振るい、イタリアンやグリル料理が目の前で出来上がっていく様子が目を楽しませます。朝昼夜、旬食材の旨みを最大限に引き出したメニューという旋律を変化させながら、グリル料理を中心に詩というストーリーを紡ぐ「メロディア」。総料理長 オリヴィエ・ロドリゲス監修、料理長 山本健太郎が手がけるアートのようなプレゼンテーションでお届けするコースメニューは、美しいメロディのように優雅に展開されます。ご家族やご友人とのランチからワインペアリングで楽しむ華やかなディナーコースまで、様々なシーンでご利用ください。
館内施設・レストラン最新の営業情報およびサービス内容の変更等に関するお知らせ

【開業20周年記念】ストリングス初のホテルアートからインスパイアされたセレブレーションアートディナー
イタリアングリル「メロディア」では、開業20周年を記念し、館内にしつらえられた数々のアート作品にフォーカスをしたセレブレーションアートディナーをご提供いたします。
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今こそGABAを!ストレス社会に生きるあなたにエール♪ ランチブッフェ「トマトヴィヴァーチェ」
【9/5まで】GABAを多く含むトマトを前菜、メインだけでなくデザートにまで取り入れてバラエティー豊かに彩り美しく楽しく摂取していただける「トマトヴィヴァーチェ」をご提供いたします。
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【祝20周年!】ピエール・エルメ・パリとコラボレーション「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」
今年20周年を迎えるストリングスホテル東京インターコンチネンタル。これまで歩んできた20年分の感謝の気持ちをブーケ(花束)に重ね、心華やぐセレブレーションアフタヌーンティータイムをお届けします。
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【テイクアウト】新緑の季節を和スイートで満喫 「抹茶ロリポップチョコレート」
イタリアングリル「メロディア」では、 エグゼクティブペストリーシェフ 長田 学による、 眩い新緑の季節におススメしたい、 抹茶香り立つ3種のロリポップチョコレートをご用意しました。
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秘密のフレンチレストラン「ディネ・スクレ(Dîner Secret)」
フランス料理のポップアップレストランが再オープン!ディナーコース「ディネ・スクレ(Dîner Secret)」を平日夜限定にて提供いたします。
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テイクアウト&デリバリー「ストリングス TO GO」
ご自宅やオフィスでホテルの味をお楽しみいただける、予約制のテイクアウトメニュー「ストリングス TO GO」。デリバリーも承ります。
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贈り物や贅沢なおうちタイムに「ストリングス・ギフト」
大切な方へのギフトやご自宅用に、バラエティに富んだホテルメイドの逸品を取り揃えました。事前決済でご予約いただくと受け取りもスムーズです。
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ハッピーを贈ろう!「ベビーシャワープラン」
生まれてくる赤ちゃんの安産祈願イベントとしてアメリカでは一般的に親しまれている、妊婦さんをお祝いするマタニティイベント「ベビーシャワー」。客室個室のプライベートな空間で、品川上空の絶景とともにお愉しみいただけるベビーシャワープランをご用意しました。
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個室でゆったり3時間「プライベート・アフタヌーンティー」
【ベビーカーもOK!ママ会や久しぶりの女子会に】人気のアフタヌーンティーを密を避けた個室(客室)で3時間ゆったりと楽しめるプランが登場。厳選ティーセレクション、軽食のトリュフ風味のフライドポテトとともにお楽しみください。
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