ダイニングオファー
ザ・スコア・ダイニングがお届けする、豊かな食の体験。それぞれのレストランにて、旬食材をふんだんに取り入れた珠玉のメニューの数々をご堪能ください。
冬だけの上質な甘みを纏わせた ストリングス・パフェ「ストロベリーショコラ」「ストロベリーピスタチオ」
【12/28～2/28】シーズンを問わずご好評をいただいているストリングスパフェ。今冬はいちごの上質な甘みを主役に、チョコレートの甘みがしっとりとほどける「ストロベリーショコラ」、ピスタチオの香ばしさが広がる「ストロベリーピスタチオ」の2種が季節限定で登場いたします。
チャイニーズスイーツで楽しむ「ストロベリー チャイニーズアフタヌーンティー」
【12/26～3/4】
中国料理「チャイナシャドー」では、甘酸っぱくジューシーないちごを使用したスイーツ8種と、旬の素材を贅沢に味わう6種のセイボリーをお楽しみいただける「ストロベリー チャイニーズアフタヌーンティー」を、12月26日より期間限定でご提供いたします。
甘酸っぱく華やかな冬のご褒美 赤×白で彩る「ストロベリーピュアルージュ アフタヌーンティー」
【12/28~2/28】
待ちに待ったいちごの季節が到来！旬のいちごをふんだんに使用し、赤と白で華やかに彩った「ストロベリーピュアルージュ アフタヌーンティー」が、12月28日より期間限定で登場します。
中国料理「チャイナシャドー」チャイニーズニューイヤーコース
【2/1～2/28】
春節の伝統的な食文化に着想を得た祝いの料理を、チャイナシャドーならではのモダンなスタイルでご提供します。前菜からメイン、デザートまで、縁起や祝意を込めた食材や調理法を随所に取り入れ、新春を祝う洗練された美食のひとときをお愉しみください。
【選べる点心が人気】飲茶ランチ＆いちごスイーツ「ウィンター ディムサム」
【12/26~3/4】
丁寧に仕上げた繊細なディムサムといちごスイーツを堪能するリュクスな昼下がりを。気分に合わせて選べる点心で“自分好み”の飲茶ランチを楽しめます。シャンパーニュのフリーフロー付きプランも。
セミランチビュッフェ「ストロベリー ヴィヴァーチェ」
【1/6~3/11】
選べるメインディッシュに、前菜とデザートをビュッフェスタイルでお好きなだけ。いちごラバー必見の「ストロベリー ヴィヴァーチェ」がいよいよスタート！
【1日10名様限定】チャイナシャドーの特製いちごパフェ＆セイボリー
【12/26~3/4】
旬のいちごを贅沢に味わう特製パフェと、相性抜群のセイボリー3種を組み合わせた限定セット。甘味と塩味が調和する、冬だけの美食体験をお楽しみください。
2月26日（木）開催 テルモン×中国料理「チャイナシャドー」 スペシャルディナーイベント
【2026年2月26日】
中国料理「チャイナシャドー」にて、シャンパーニュと中華が響き合う「CHINA SHADOW Champagne Dinner」を開催。東京を一望する絶景とともに、一夜限りの至高のペアリング体験をお楽しみください。
中国料理「チャイナシャドー」冬のガストロノミックシアター
【12/26～3/4】
中国料理「チャイナシャドー」では、人気の「ガストロノミックシアター」シリーズに、冬の新メニューが登場。九州・沖縄の豊かな特産物を取り入れた、季節感あふれるディナーコースとランチコースをご用意しております。
新年の幕明けを華麗に祝うフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ・ショコラ」
新年の幕開けを祝うチョコレートスイーツが登場！フランスの伝統菓子をストリングススタイルで。
レストラン個室で叶える、カスタマイズアニバーサリープラン
ご家族の記念日や、ご友人・パートナーとの特別な日に。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルが贈る、記念日にふさわしい上質なプライベートダイニング体験をお楽しみください。
中国各地を旅するような美食体験 オーダービュッフェ「チャイニーズジャーニー」
中国料理「チャイナシャドー」では、オーダービュッフェ「チャイニーズジャーニー」がスタート！中国各地の本格料理をテーマに、お肉やシーフード、ホテルメイドの点心など60種以上をお好きなだけお愉しみいただけます。
顔合わせプラン
都心の景観が広がる、ゆとりある落ち着いた雰囲気の個室や、天井高27メートルのガラスで仕切られた開放感のあるテーブル半個室にて、ストリングス3つのレストランより繊細かつ季節感あふれるお料理と心をこめたサービスでおふたりの新しい門出をお手伝いします。
新年会にぴったりの華やかなフリーフロープラン「ストリングス・アペリティーヴォ」
新年会にぴったりの華やかなフリーフロープラン「ストリングス・アペリティーヴォ」をご用意しました。色鮮やかなアンティパスティセットとともに、ご友人や同僚の方との楽しいひとときをお楽しみいただけます。
忙しいビジネスパーソンにもおすすめ！ストリングスの平日クイックランチ
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、イタリアングリル「メロディア」、中国料理「チャイナシャドー」、鉄板焼「風音」の3つのレストランで、忙しいビジネスパーソンや時間に制約のある方にもホテルランチを気軽にお楽しみいただけるクイックランチをご提供しています。
チャイニーズディナーコース「和音」
ビジネスでの会食や記念日など、さまざまなシーンにおすすめの中国料理「チャイナシャドー」のディナーコース「和音」。洗練された極上のチャイニーズキュイジーヌをご堪能ください。
ストリングス・ジャムセレクション
ご自宅でもホテルのクオリティーを毎日味わえる、ホテルメイドのジャムセレクション。日常使いだけでなくホームパーティの手土産や節目の贈り物にもワンランク上のギフトとして喜んでいただけます。
ビジネス会食やプライベートなお集りに「個室のご案内」
中国料理「チャイナシャドー」では、プライベート感覚でゆったりとお寛ぎいただける個室をご用意しています。洗練されたシックな個室で、ご会食や結納・法事の際のお集まりにもご利用ください。
中国料理「チャイナシャドー」テイクアウトセレクション
中国料理「チャイナシャドー」では、チャイナシャドー特製ソースセレクションをはじめとしたテイクアウトアイテム販売しております。ご自宅での日常使いはもちろん、ご贈答にもおすすめです。
客室でゆったり3時間「プライベート・アフタヌーンティー」
【ベビーカーもOK！ママ会や久しぶりの女子会に】人気のアフタヌーンティーを密を避けた客室で3時間ゆったりと楽しめるプランが登場。厳選ティーセレクション、軽食のトリュフ風味のフライドポテトとともにお楽しみください。
テイクアウト「ストリングス TO GO」
ご自宅やオフィスでホテルの味をお楽しみいただける、予約制のテイクアウトメニュー「ストリングス TO GO」
贈り物や贅沢なおうちタイムに「ストリングス・ギフト」
大切な方へのギフトやご自宅用に、バラエティに富んだホテルメイドの逸品を取り揃えました。事前決済でご予約いただくと受け取りもスムーズです。
鉄板焼ディナーコース「風音」
鉄板焼「風音」の店の名がついた究極のディナーコース。極上の食材を心ゆくまで味わえる、口福なひとときをお過ごしください。