中国料理「チャイナシャドー」夏のガストロノミックシアター

【6/4～9/2】
中国料理「チャイナシャドー」では、人気の「ガストロノミックシアター」シリーズに、夏の新メニューが登場。東北を代表する素材を取り入れた、味わい深い夏のメニューをご堪能ください。

チャイニーズスイーツで楽しむ「紫陽花チャイニーズアフタヌーンティー」

【5/7~7/7】
中国料理「チャイナシャドー」では、鎌倉クラフトジン「露」とのコラボレーションによる、紫陽花の彩りと陽光に透ける朝露を纏い、ひとくちごとに上品な余韻が広がる初夏限定のメニューをご提供いたします。

【5/7~7/7】
鎌倉クラフトジン「露」とコラボした、初夏の空気を映し出した鮮やかなパフェ。甘味と塩味が心地よく調和します。

【3/5～6/3】
中国料理「チャイナシャドー」では、人気の「ガストロノミックシアター」シリーズに、春の新メニューが登場。京都・奈良が誇る食の魅力をご堪能ください。

【3/5~6/3】
丁寧に仕上げた繊細なディムサムと桜スイーツを堪能するリュクスな昼下がりを。気分に合わせて選べる点心で“自分好み”の飲茶ランチを楽しめます。シャンパーニュのフリーフロー付きプランも。

中国料理「チャイナシャドー」では、オーダービュッフェ「チャイニーズジャーニー」がスタート！中国各地の本格料理をテーマに、お肉やシーフード、ホテルメイドの点心など60種以上をお好きなだけお愉しみいただけます。

都心の景観が広がる、ゆとりある落ち着いた雰囲気の個室や、天井高27メートルのガラスで仕切られた開放感のあるテーブル半個室にて、ストリングス2つのレストランより繊細かつ季節感あふれるお料理と心をこめたサービスでおふたりの新しい門出をお手伝いします。

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、イタリアングリル「メロディア」、中国料理「チャイナシャドー」の2つのレストランで、忙しいビジネスパーソンや時間に制約のある方にもホテルランチを気軽にお楽しみいただけるクイックランチをご提供しています。

ビジネスでの会食や記念日など、さまざまなシーンにおすすめの中国料理「チャイナシャドー」のディナーコース「和音」。洗練された極上のチャイニーズキュイジーヌをご堪能ください。

中国料理「チャイナシャドー」では、プライベート感覚でゆったりとお寛ぎいただける個室をご用意しています。洗練されたシックな個室で、ご会食や結納・法事の際のお集まりにもご利用ください。

中国料理「チャイナシャドー」では、チャイナシャドー特製ソースセレクションをはじめとしたテイクアウトアイテム販売しております。ご自宅での日常使いはもちろん、ご贈答にもおすすめです。

ご自宅やオフィスでホテルの味をお楽しみいただける、予約制のテイクアウトメニュー「ストリングス TO GO」