10月27日（月）開催「Aleksander Wine（アレクサンダー・ワイン）」テイスティングディナーイベント
元NBAチャンピオン サシャ・ブヤチッチと楽しむ 一夜限りのワイン＆美食体験
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのイタリアングリル「メロディア」にて、10月27日（月）に、カリフォルニア・パソ・ロブレスの高級ワイン「アレクサンダー・ワイン（Aleksander Wine）」との特別コラボレーションイベントを開催いたします。
当日は、Aleksander Wineの厳選された2種のワインに合わせて、ストリングスの3つのレストランが一堂に会し、モダンな食材とエッセンスを融合させた特別コースをご提供いたします。
さらに、Aleksander Wineの創業者であり、元NBA選手のサシャ・ブヤチッチ（Sasha Vujacic）氏も来日・登場。彼の情熱とともに生まれたワインの魅力を、直接語りかけるようにお楽しみいただけます。
一夜限りの美食の饗宴を、心ゆくまでご堪能ください。
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アレクサンダー・ワイン テイスティングディナーイベント
- 開催日：2025年10月27日（月）
- 時間：18:00 ドアオープン
18:30 ウェルカムシャンパン「TELMONT」とカナッペ提供
19:00 ディナースタート - 料金：お一人さま 45,000円（税・サービス料別）
- 場所：イタリアングリル「メロディア」（ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階）
- 当日のワインリスト：
- 2016 Aleksander Reserve
- 2019 Aleksander
- 当日のメニュー：
- カナッペ
- アンチョビとスモークバターのブリオッシュ
- 鉄板焼きのどぐろ味噌漬け 栗のクレープ包み
- チャイナシャドー特製点心
- コースメニュー
- 鮪の刺身 わさびキャビアとスプラウトサラダ
- かぼちゃのスープ ココナッツ風味 ポルチーニ茸のラビオリ
- 沖縄産スジアラの蒸し物 ネギと生姜添え
- 和牛テンダーロインとサーロイン 国産きのこ入りガーリックライス
- チョコレートガナッシュ オリーブオイル・シーソルト・パン
- カナッペ
Aleksander Wine アレクサンダー・ワイン
カリフォルニア・パソ・ロブレスにてサシャ・ブヤチッチ氏とアル・ビェコヴィッチ氏の兄弟によって創設されたアレクサンダー・ワインは、卓越性、伝統、そして芸術性へのこだわりを体現しています。小規模生産にこだわるワイナリーは、緻密さとバランスを重視し、バスケットボールのコート上でも日常生活でも発揮される家族のクラフトマンシップの哲学を映し出すワインを生み出しています。
Sasha Vujacic サシャ・ブヤチッチ
元プロバスケットボール選手で、NBAのロサンゼルス・レイカーズ在籍時に2度の優勝を経験したことで知られています。スロベニア出身のブヤチッチは、NBA以前に国際大会やユーロリーグで活躍した後、ファインワインの世界へと転身しました。彼は、職人技、伝統、そして卓越性への情熱を反映したプレミアムワインブランド「アレクサンダー・ワイン」の創業者です。
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ご予約・お問い合わせ：
レストラン予約 TEL: 03-5783-1258（10:00～20:00）
※画像はイメージです。
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※上記料金に別途、消費税およびサービス料を申し受けます。