【選べる点心がスタート】秋の味覚 飲茶ランチ「オータムディムサム」

その日の気分に合わせて選べる点心で、自分好みにカスタマイズ

A Table Full Of Food

東京・品川のストリングスホテル東京インターコンチネンタルの中国料理「チャイナシャドー」で人気の飲茶ランチが9月6日より秋の装いに。今シーズンは、その日の気分に合わせてお選びいただける点心に注目!自分好みのランチをカスタマイズしていただけます。

専属の点心師によるクラフトマンシップ溢れる点心やスイーツは、チャイナシャドーでしか味わえない逸品ばかり。東京のパノラマを一望するレストランからの美しい眺望とともに、旬の食材をつかったこだわりの飲茶ランチ「オータムディムサム」をご堪能ください。 ディムサム(飲茶)とチャイニーズスイーツが堪能できる人気のディムサムランチセットをお届けします。

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飲茶ランチ「オータムディムサム」

  • 期間:2023年9月6日(水)~ 2024年1月16日(土)
  • 時間:11:30 ~ 15:00 (L.O. 14:30)   ※2時間制・前日15時までの要予約
  • 料金:6,050円/シャンパーニュフリーフロー付きプラン 8,250円(L.O. 30分前)
  • メニュー:
    • 紅ズワイガニ甲羅詰め蒸し 紹興酒風味入りオードブル
    • 活け蝦夷鮑のマロンクリームソース ミルクパン添え
    • 選べる蒸し点心3点(下記よりお好きな点心を3品お選びください。)
      • トリュフ入りエビ餃子
      • ホタテ焼売XO醤をのせて
      • キヌガサダケ入りキノコと野菜の包み蒸し
      • タラバガニ入りクリーム餃子
      • 塩漬けたまご入りもち米団子
      • 五目入り水晶包み
    • 選べる揚げ点心3点(下記よりお好きな点心を3品お選びください。)
      • 大根餅
      • 焼きニラ饅頭
      • エビの揚げ物 ホワイトコーンマヨネーズソース
      • 黒毛和牛とフォアグラの中華風パイ包み焼き 黒胡椒風味
      • 鮑入りタルト
      • 野菜の春巻き
    • 自家製チャーシュー入りつゆそば
    • エッグタルト モンブラン風
    • かぼちゃの蒸しカステラ
    • チャイナシャドー特製葡萄入り杏仁豆腐

 

ご予約・お問い合わせ:
レストラン予約 
TEL: 03-5783-1258(10:00~20:00)

 

※表示料金は消費税込みとなり、15%のサービス料を別途申し受けます。
※メニューや期間等は予告なく変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。


 

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