チャイニーズスイーツで楽しむ「マンゴーチャイニーズアフタヌーンティー」

厳選国産マンゴーの贅沢な味わいを極めたCRAFT WONDERのリキュール「MANGO WONDER」とのコラボレーション

A Table With Food And A Display

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル中国料理「チャイナシャドー」では、7月8日（水）から9月30日（水）までの期間限定で、厳選した国産マンゴーの贅沢な味わいを極めたCRAFT WONDERのリキュール「MANGO WONDER」とのコラボレーションによる、南国の陽光をたっぷりと浴びて育ったマンゴーの芳醇な香りと瑞々しい果実味を、中華の技法とともにお楽しみいただける夏の限定メニューをご提供いたします。

「MANGO WONDER」のソースを添えた海老のマンゴーマヨネーズや、マンゴータルトグラタンなど、中華の余韻にマンゴーの華やぎを添えたセイボリーに加え、楊枝甘露タルトや「MANGO WONDER」を使用したココナッツプリン、スムージーなど、中華の技法を織り交ぜた多彩な味わいのスイーツをご用意しました。

アフタヌーンティーの締めには、ハーフサイズでお楽しみいただけるマーラータンまたは翡翠冷麺（※追加オーダー）もぜひお試しください。

また、料理長・安藤が季節ごとの身体にやさしい食材を選りすぐって仕立てた、チャイナシャドーオリジナル中国茶「ロンフォン八宝茶」のウェルカムティーから始まる優雅なひとときも魅力のひとつ。豊かな香りとともに、ゆるやかに心ほどける時間をお過ごしください。

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マンゴーチャイニーズアフタヌーンティー

アフタヌーンティー
テルモンシャンパン × アフタヌーンティー

マンゴーチャイニーズアフタヌーンティー

A Plate Of Food A Plate Of Desserts And A Glass Of Juice A Yellow And White Dessert In A Glass Bowl

  • 期間：2026年7月8日（水）～ 2026年9月30日（水）
    ＊レストラン貸切営業時はラウンジ席でのご案内が可能です。詳しくは店舗までお問い合わせください。
  • 料金：
    チャイニーズアフタヌーンティー　7,700円
    チャイニーズイブニングハイティー　8,800円
    ※いずれも別途15%のサービス料を申し受けます
  • 時間：
    チャイニーズアフタヌーンティー　11:30～18:00 (L.O. 16:00)
    チャイニーズイブニングハイティー　18:00～20:00（L.O.）
    ※いずれも前日17時までの要予約
     
  • メニュー：※90分チャイニーズティーフリーフロー付き（イブニングハイティーには、人気の北京ダック付き！）
    • スイーツ
      • “MANGO WONDER” とココナッツミルクのプリン
      • 楊枝甘露タルト
      • 白きくらげ入り “MANGO WONDER” のスムージー
      • マンゴークレープ
      • 桃餡入りゴマ団子
      • 桃のコンポート 桂花陳酒風味
      • 烏龍ミルクティーと桃のゼリー
      • 桃とジャスミン茶のロールケーキ
    • セイボリー
      • 海老のマンゴーマヨネーズ “MANGO WONDER” のソースを添えて
      • ジンと “MANGO WONDER” のゼリー寄せ
      • 黒毛和牛サーロイン チャイニーズバーガー
      • ミルクの天ぷら マンゴー風味
      • マンゴータルトグラタン
      • チーズポテト XO風味
  • オプションメニュー
    • チャイナシャドー特製マーラータン 追加料金550円
    • 紀州南高梅入り翡翠冷麺 追加料金550円
    • “MANGO WONDER” の楊枝甘露 (ヨンジーガムロ）追加料金2,750円
    • マンゴーシトラスジャスミンティー 追加料金1,650円
  • ティーセレクション
    お食事に合うスタンダード中国茶（ジャスミン・烏龍茶・プーアル茶）にブレンドティーをセレクトしました。
    • オリジナルブレンドティー ロンフォン八宝茶
    • オリジナルブレンドティー ロンフォンインチャ
    • アンケイショウカテッカンノン
    • ホウコウトウチョウウーロンチャ
    • マリコウヘン
    • チンネンプーアル茶
    • フレーバーティー各種

テルモンシャンパン × アフタヌーンティー
A Group Of People Playing Instruments

「マンゴーチャイニーズアフタヌーンティー」にテルモンシャンパンが付いたプランです。シャンパンと音楽に包まれる、優雅なひとときをぜひお楽しみください。

期間：2026年7月8日（水）～ 2026年9月30日（水）のうち毎週木曜日と金曜日
※レストランの営業状況等により、開催日が変更となる場合がございます。

時間：13:00～16:00 (L.O. 14:30)

料金：アフタヌーンティー＋テルモン ブリュット（1グラス） 　お一人さま8,500円
　　　アフタヌーンティー＋テルモン ブリュットフリーフロー　お一人さま11,000円
　　　テルモン ロゼ（1グラス）3,795円
※いずれも別途15%のサービス料を申し受けます。


6月ギター演奏スケジュール

＜オプショナルドリンク＞　

Diagram
いつものアフタヌーンティーに華やかさを添えるオプションメニューをご用意しております。

“MANGO WONDER” の楊枝甘露（ヨンジーガムロ）追加料金2750円
“MANGO WONDER” のリキュールに、みずみずしいピンクグレープフルーツの果肉とタピオカを合わせ、ココナッツのミルクフォームでまろやかに仕上げました。 
香港で親しまれる楊枝甘露（ヨンジーガムロ）をモチーフに、トロピカルな香りと上品な余韻をお楽しみいただけるデザートカクテルです。 

マンゴーシトラスジャスミンティー 追加料金1650円
香り高いジャスミンティーに、マンゴーピューレとシロップを重ね、レモンの爽やかな酸味をアクセントに仕上げました。 

A Bottle Of Orange Liquid

CRAFT WONDER

徹底したこだわりと遊び心の掛け算から生まれる想像を超えた驚き。 お酒づくりに丁寧に向き合うクラフトマンシップがもたらす個性。
小さな酒造たちの自由なクリエイションは、上質だけど肩肘張らない心地よさと新たな刺激を紡ぐ。
こころ躍る瞬間- WONDER - を、丁寧に造る- CRAFT -。日本のクラフト酒造だからできる、自由でプレミアムなアルコールブランド。

公式HP: https://craftwonder.jp/

ご予約・お問い合わせ：
レストラン予約 
TEL: 03-5783-1258（10:00～20:00）

※表示料金は消費税込みとなり、15％のサービス料を別途申し受けます。
※メニューや期間等は予告なく変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。
※前日17時までの事前予約にて承ります。
※本メニューにはMANGO WONDER （アルコール）を使用しております。妊娠中・授乳中の方、
また体調にご不安のある方は、別メニューへの変更も可能でございますので、ご利用前にスタッフまでお気軽にご相談ください。

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