5月21日（水）開催「Château La Coste（シャトー・ラ・コステ）」ワインメーカーイベント
厳選された4種のワインと王道チャイニーズを堪能する、一夜限りのコラボレーションディナー
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの中国料理「チャイナシャドー」では、5月21日（水）にフランス・プロヴァンスのワイナリー「Château La Coste（シャトー・ラ・コステ）」とのコラボレーションイベントを開催いたします。
当日はそれぞれのワインに合わせて、王道のチャイニーズをベースに、モダンな食材やエッセンスを掛け合わせた特別コースをご用意いたします。
地上110メートルから望む東京のパノラマとともに、一夜限りの美食の饗宴を心ゆくまでご堪能ください。
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シャトー・ラ・コステ ワインメーカーイベント
- 開催日：2025年5月21日（水）
- 時間：19:00 ディナースタート（18:30 ドアオープン）
- 料金：お一人さま 22,000円（税・サービス料込）
- 場所：中国料理「チャイナシャドー」（ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階）
- 当日のワインリスト・メニュー
- チャイナシャドー特製オードブル 田園風
Château La Coste La Bulle Rosé NV - カラビネーロのパートフィロ包み焼き マッシュルームソース
Château La Coste Lady A Rosé 2023 - 信州プレミアム牛サーロイン 有馬実山椒ソース
Château La Coste Grand Vin rouge 2020 - 焼きおにぎり 浜名湖産青海苔ソース 福建風
Château La Coste Les pentes douces blanc 2023 - チャイナシャドー特製杏仁豆腐 紫陽花ゼリー
- チャイナシャドー特製オードブル 田園風
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ご予約・お問い合わせ：
レストラン予約 TEL: 03-5783-1258（10:00～20:00）
※画像はイメージです。
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※表記の料金には、消費税・サービス料が含まれています。