心ときめく冬のストリングス・パフェ「スパークリングアップル」
リンゴとキャラメルが織りなす、贅沢な冬の一皿
品川駅直結の上空26階に位置する、スペクタクルな東京を一望できるラグジュアリーホテル、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル。カフェ＆バー「リュトモス」で人気の「ストリングス パフェ」が、この冬、フェスティブシーズンに合わせて装いを新たに登場します。
11月1日（土）よりお届けする新作は、冬のきらめきと遊び心を閉じ込めた「スパークリングアップルパフェ」。
香ばしくソテーしたキャラメルアップルをはじめ、トンカ豆アイスクリーム、キャラメルパンナコッタ、ローズヒップとハイビスカスのジュレなど、多彩な層が織りなす贅沢なハーモニーをお楽しみいただけます。プレートには、サクサクのキャラメルアップルミルフィーユと雪だるまマカロンを添えて。まるで絵本の世界から飛び出したような、思わずほほえみがこぼれる一皿です。
7層吹き抜けの開放的な空間で、心まで満たされる華やかな冬のひとときをお過ごしください。
ストリングス・パフェ 「スパークリングアップルパフェ」
- 期間：2025年11月1日（土）～ 12月27日（土）
- 場所：カフェ＆バー「リュトモス」（26階）
- 時間：11:30～21:00（L.O.）
- 料金（税込・サービス料別）： 4,180円
- お好きな色を選べる「カラーモクテル」1杯 追加料金550円
- お好みのパフェ＋ドリンク1杯 追加料金990円
- お好みのパフェ＋トリュフ風味のフライドポテト＆ドリンク1杯 追加料金 1,210円
スパークリングアップルパフェ
- チョコレートスティック
- 赤すぐり
- トンカ豆のアイスクリーム
- キャラメルソテーアップル
- チョコレートディスク
- カシス＆キャラメルナッツアイスクリーム
- キャラメルパンナコッタ
- キャラメルハニーナッツ
- ローズヒップ・ハイビスカスティージュレ＆アップルコンポート
- フロマージュブランシャンティー
- ローズヒップ・ハイビスカスティージュレ
- キャラメルアップルミルフィーユ
- 雪だるまマカロン・ココナッツメレンゲ
- キャラメルナッツ・赤すぐり
ご予約・お問い合わせ：
レストラン予約
TEL: 03-5783-1258（10:00～20:00）
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※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承ください。
※表示料金には消費税が含まれており、別途15%のサービス料を別途申し受けます。