真夏の果実 x 旬のイタリアン・セミブッフェランチ「ヴィヴァーチェ」

選べるメインのほか、アンティパスティやデザートをお好きなだけ

イタリアングリル「メロディア」では、6月1日(月)より8月31日(月)までの期間限定にて、夏のランチオファー「ヴィヴァーチェ(Vivace)」を提供いたします。選べるメインディッシュに、アンティパスティ(前菜)と夏の果実をたっぷりと使ったデザートをブッフェスタイルでお好きなだけお楽しみいただける内容です。天井高27mの吹抜けが圧巻のモダンラグジュアリーな空間にて、旬食材を満喫するメニューとサマーフルーツのデザートが一度に楽しめる、優雅なランチタイムをお届けします。

「ヴィヴァーチェ(Vivace)」とはイタリア語で、“快活に、生き生きと”を意味し、音楽用語としても使われます。同オファーでは、まろやかな味わいの国産ポークや旬のメバルのグリル、自家製タリアテッレやリゾットやなど選べるメインディッシュのほか、お好きなだけお楽しみいただける色鮮やかなアンティパスティと夏色のデザートコレクションがブッフェテーブルに並び、華を添えます。

デザートには、真夏に旬を迎える果実を使ったメニューをお好きなだけどうぞ。イタリアのフルーツドルチェである「マチェドニア」をはじめ、マンゴーとパッションフルーツのパンナコッタ、ブルーベリーのリコッタチーズタルト、レモンとパッションフルーツのマカロンなど、ホテルでの優雅なランチタイムを締めくくるにふさわしい、サマーフルーツを心ゆくまでご堪能いただける至福のセレクションです。おしゃべりがつきない女子会やファミリーでのお出かけにもぴったりな、涼しいホテルの美空間にて楽しむサマーランチをお届けします。

※イタリアングリル「メロディア」では、現在、衛生面の安全性に配慮し、「ヴィヴァーチェ」にてお楽しみいただけるブッフェ台にて提供のアンティパスティとスイーツメニューにつきましては、個々盛りのお皿に食品包装用ラップをしてご用意しております。また、弊ホテルにご来館のすべてのお客さまに体温測定(検温)、マスクの着用、そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。皆さまのご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願いいたします。
 

  • 提供:2020年6月1日(月)~8月31日(月)まで
  • 時間:11:30p.m.〜3:00p.m. (L.O. 2:30p.m.)
  • 料金:お一人さま 5,500円、お子さま 小学生2,750円、未就学児 無料
  • メニュー内容:
    • アンティパスティ・サラダをブッフェから
      サラダバー 10種のコンディメントで
      ホタテのカルパッチョ パッションフルーツドレッツシング
      タコ&じゃがいも&トマト&ブロッコリー ジェノベーゼサラダ
      ローストポーク パイナップルソース
      メロン&生ハム&グリッシーニ
      ガスパチョ&バジル
      カプレーゼ 水牛モッツアレラ
      海老&夏野菜アラビアータ
      カレー&クミンスパイスのクスクス
      グリルベーコン&シーザーサラダ
      季節のピンチョス
      イタリアンコールドカット
      ゴルゴンゾーラ
       
    • メインディッシュより一品
      国産豚肩ロースのグリル パプリカのブレゼ&ホワイトポレンタ
      メバルのグリル  焼き茄子のコンポート、オリーブ&ケッパー
      フレッシュタリアテッレパスタとイカのラグー ペストジェノベーゼ
      ライムリゾット 海老のソテー&ワイルドルッコラ
      ピエモンテ産トミノチーズ&夏野菜のグリル ブラックオリーブとローズマリーソース
      シェフおすすめビーフ 夏豆のフリカッセとアチュガタソース(追加料金1,000円、国産牛フィレに変更 追加料金2,500円)
       
    • 真夏の果実のデザートコレクションをブッフェから
      マチェドニア
      マンゴー&パッションフルーツのパンナコッタ
      ブルーベリーのリコッタチーズタルト
      パイナップル&ライチのジュレ
      サマーフルーツのココナッツムース
      ベリーのベイクドチーズケーキ
      アプリコットパイ
      マンゴーロールケーキ
      ラズベリーガトーショコラ
       
    • コーヒー、紅茶


ご予約・お問い合わせ:
レストラン予約 
TEL: 03-5783-1258(10:00~20:00)

※すべての表示料金には消費税とサービス料を別途申し受けます。
※食材の仕入れ状況により、一部メニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。

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