中国各地を旅するような美食体験 オーダービュッフェ「チャイニーズジャーニー」
自分好みにカスタマイズできる、贅沢な本格中国料理
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの中国料理「チャイナシャドー」では、シーズンごとに上海・北京など中国各地方の本格料理をテーマにしたオーダービュッフェ「チャイニーズジャーニー」をご用意しています。
お好みの調理法が選べるお肉やシーフード、専属の点心師によるホテルメイドの点心など、48種から気分に合わせて、自分好みにカスタマイズした贅沢メニューをお愉しみください。
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オーダービュッフェ「チャイニーズジャーニー」
- 期間：2026年6月15日～2026年9月2日（祝日を除く）
- 時間：18:00～19:00（L.O.）
- 料金：お一人さま 12,100円（消費税込み・サービス料15%別）
※ラストオーダーは開始90分後となります。
※前日17時までの要予約。
※貸切等により臨時休業する場合がございますので、詳しくは店舗までお問い合わせください。 - メニュー内容：
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【メニュー例 】
・チャイナシャドー特製オードブル
・黒毛和牛サーロイン オリジナルソース
※上記のメニューは人数分ご用意いたします。 - 約48種の食べ放題メニュー例
【點心】
小籠包
海老餃子
焼売
春巻き
水餃子
焼き餃子 など
【牛肉・豚肉・鶏肉】
海老
鮑
鮮魚
紋甲イカ
【海鮮】
海老
帆立貝
絞甲イカ
蝦夷鮑
【麺・ご飯】
黒毛和牛黒胡椒ソース
黒毛和牛XOソース
チャイナシャドー特製チンジャオロース
信州ポークの黒酢の酢豚
麻婆豆腐
【甜品】
杏仁豆腐
マンゴープリン
胡麻団子
エッグタルト
タピオカ入りココナッツミルク など
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ご予約・お問い合わせ：
レストラン予約
TEL: 03-5783-1258（10:00～20:00）
※2名様より承ります。
※すべての表示料金は、消費税が含まれており、15%のサービス料を別途申し受けます。
※食材の仕入れ状況により、一部メニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。