真夏の果実 x 旬のイタリアン・セミブッフェランチ「ヴィヴァーチェ」

選べるメインのほか、アンティパスティやデザートをお好きなだけ

A Bunch Of Food Sitting On A Table

イタリアングリル「メロディア」では、6月1日(火)より期間限定にて、夏のランチオファー「ヴィヴァーチェ(Vivace)」を提供いたします。選べるメインディッシュに、アンティパスティ(前菜)と夏の果実をたっぷりと使ったデザートをブッフェスタイルでお好きなだけお楽しみいただける内容です。天井高27mの吹抜けが圧巻のモダンラグジュアリーな空間にて、旬食材を満喫するメニューとサマーフルーツのデザートが一度に楽しめる、優雅なランチタイムをお届けします。

「ヴィヴァーチェ(Vivace)」とはイタリア語で、“快活に、生き生きと”を意味し、音楽用語としても使われます。同オファーでは、蟹の旨みが広がるトマトソースのパスタや旬のイサキのグリルなど選べるメインディッシュのほか、お好きなだけお楽しみいただける色鮮やかなアンティパスティと夏色のデザートコレクションがブッフェテーブルに並び、華を添えます。

デザートには、真夏に旬を迎える果実を使ったメニューをお好きなだけどうぞ。みずみずしいパイナップル&ライムのタルトをはじめ、マンゴーをたっぷり乗せたチーズケーキや白桃のロールケーキ、カシスのマカロンなど、ホテルでの優雅なランチタイムを締めくくるにふさわしい、サマーフルーツを心ゆくまでご堪能いただける至福のセレクションです。おしゃべりがつきない女子会やファミリーでのお出かけにもぴったりな、涼しいホテルの美空間にてサマーランチをお楽しみください。

※イタリアングリル「メロディア」では、現在、衛生面の安全性に配慮し、「ヴィヴァーチェ」にてお楽しみいただけるブッフェ台にて提供のアンティパスティとスイーツメニューにつきましては、個々盛りのお皿に食品包装用ラップをしてご用意しております。皆さまのご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願いいたします。弊ホテルの感染症対策についてはこちら
 

  • 提供:2021年6月1日(火)~9月14日(火)まで ※一部除外日あり
  • 時間:11:30a.m.〜3:00p.m. (L.O. 2:30p.m.) 
  • 料金:お一人さま 6,380円、お子さま 小学生3,190円、未就学児 無料
  • メニュー内容:
    • アンティパスティ・サラダをブッフェから
      • サラダバー
      • 冷製とうもろこしのスープ
      • カリフラワームース カレースパイス
      • 夏トマトのパンナコッタ
      • カンパチのカルパッチョ トマト&バジルソース
      • ホタテのグリル パッションフルーツソース
      • シーフードのジェノベーゼマリネ
      • スパイシーチキン&アーティーチョークのサラダ ハニーマスタード
      • クスクス・オリエンタル・サラダ
      • ローストポーク フレッシュトマトソース
      • イタリアンコールドカット
    • メインディッシュより一品
      • フレッシュパスタ“トンナレッリ” ズワイ蟹のトマトソース
      • 新潟産“和み”ライムリゾット 海老のソテー&フルーツトマト
      • イサキのグリル 茄子のグラタン アンチョビソース 
      • イベリコ豚のハーブマリネ・グリル 夏野菜のロースト
      • イタリア産スカルモッツアチーズ&夏野菜のグリル 枝豆のクーリ
      • シェフおすすめビーフのグリル じゃがいものガレット ローズマリー&赤ワインソース(追加料金 1,100円)
      • 北海道黒毛和牛のグリル じゃがいものガレット ローズマリー&赤ワインソース(追加料金 2,750円)
    • 真夏の果実のデザートコレクションをブッフェから
      • アメリカンチェリー
      • パイナップル&ライムタルト
      • バタフライピージュレ
      • マンゴープリン ココナッツソース
      • ミックスベリーパイ
      • チーズケーキ&マンゴー
      • チョコレートケーキ ラズベリー&バナナ
      • ブルーベリーチーズケーキ
      • 白桃ロールケーキ
      • カシスマカロン
    • コーヒー、紅茶


ご予約・お問い合わせ:
レストラン予約 
TEL: 03-5783-1258(10:00~20:00)

※すべての表示料金は消費税込みとなり、15%のサービス料を別途申し受けます。
※特別催事期間を除きます。
※食材の仕入れ状況により、一部メニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。

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