【選べる点心が人気】初夏の飲茶ランチ「アーリーサマー ディムサム」
気分に合わせて選べる点心で、自分好みの飲茶ランチを
東京・品川のストリングスホテル東京インターコンチネンタルの中国料理「チャイナシャドー」で人気の飲茶ランチ。その日の気分に合わせてお選びいただける点心で、自分好みのランチをカスタマイズしていただけます。
専属の点心師によるクラフトマンシップ溢れる点心やスイーツは、チャイナシャドーでしか味わえない逸品ばかり。東京のパノラマを一望するレストランからの美しい眺望とともに、旬の食材をつかったこだわりの飲茶ランチ「アーリーサマー ディムサム」をご堪能ください。
飲茶ランチ「アーリーサマー ディムサム」
- 期間：2025年5月7日（水）～2025年7月31日（木）
- 時間：11:30 ～ 15:00 (L.O. 14:30) ※2時間制・前日17時までの要予約
- 料金：7,150円／シャンパーニュフリーフロー付きプラン 9,900円（L.O. 30分前）
- メニュー：
- 珈琲又焼 真珠パウダーを添えて・コラーゲンゼリーとマンゴーの金アグー豚巻き マンゴーマヨネーズ・ライチと海老の天ぷら 煎茶塩を添えて・クラゲと豆腐の和え物 柚子胡麻風味
- 信州サーモンとブルーチーズの春巻き風 白きくらげ入りきのこソース 赤酢コラーゲン添え
- 選べる蒸し点心3点（下記よりお好きな点心を3品お選びください。）
- ホタテと金沢湯涌柚子胡椒の蒸し餃子
- 日本海産甘海老入り焼売 新潟のかんずりと一緒に
- ズワイ蟹とトウモロコシ入り海鮮水晶包み
- 赤イカとオクラの梅風味蒸し
- ゴボウと枝豆の湯葉捲き オイスターソース風味蒸し
- 鰆とトリュフの蒸し餃子
- 選べる揚げ点心3点（下記よりお好きな点心を3品お選びください。）
- イカとトマトの焼き餃子 バジルソース
- 信州サーモンとクリームチーズの春巻き 安曇野わさび風味
- 黒部名水ポークと茄子のはさみ焼き 黒にんにく味噌ソース
- 金華ハム入り蜂の巣カレーコロッケ
- 自家製マンゴージャム入り叉焼のパイ
- 黒毛和牛の揚げ餃子 醤油豆ソース
- XO醬入りブラックチャーハン
- 紫陽花ゼリー杏仁豆腐
- 緑茶餡入り五色餅
- 燻製茶のブリュレタルト
- ドライフルーツと桂花陳酒のデザートスープ
- 胡桃入り豆乳タンタンメン（※追加料金550円）
ご予約・お問い合わせ：
レストラン予約
TEL: 03-5783-1258（10:00～20:00）
※表示料金は消費税込みとなり、15％のサービス料を別途申し受けます。
※メニューや期間等は予告なく変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。