【期間限定】鉄板焼ディナーコース「夏音(かのん)」

ハーブやスパイスによって食材の魅力を最大限に引き出した期間限定のディナーコースで、五感を刺激する体験を

A Bunch Of Food Sitting On A Table                                        

体調を崩しがちな夏だからこそお届けしたい、鉄板焼×ハーブ&スパイスのユニークかつ繊細な技が光る「夏音」。ハーブやスパイスによって食材の魅力を最大限に引き出した、期間限定のディナーコースで、五感を刺激する体験を。

  • 期間:2022年7月7日(木)~8月31日(水)の木曜日~日曜日、および祝日
  • 時間:18:00~21:00 (L.O.) 
  • 料金:お一人さま 19,800円 ※ご予約は2名さまより承ります。
  • メニュー:
    • 縞アジのカルパッチョ フェンネル&レモンバーム
    • 黒毛和牛カイノミの冷やし雲丹蕎麦 オールスパイス&コリアンダーリーフ
    • 牛脂を纏った手長海老のソテー レッドチリペッパー&ディル
    • 千葉県房州黒アワビとイチジクの鉄板蒸し焼き カフィアライムリーフ×ジンジャー
    • 夏野菜のサラダ パッションフルーツのドレッシング シナモン&フレッシュペパーミント
    • 厳選黒毛和牛フィレ肉80gと国産鰻白焼き  山椒 & アジョワン
    • ご飯 ‘里山のつぶ’ または クミンシード入りガーリックライス、赤出汁、香の物
    • チャイプリン マンゴーラッシーシャーベット
    • コーヒー または 紅茶

ご予約・お問い合わせ:
レストラン予約 
TEL: 03-5783-1258(10:00~20:00)
 

※表示料金は消費税込みとなり、15%のサービス料を別途申し受けます。
※カウンター席またはテーブル席でのご案内となります。
※画像はイメージです。

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