母の日の贈り物「レッドカーネーションケーキ」

ありがとうの温かい気持ちをケーキにのせて

A Piece Of Chocolate Cake On A Plate

「母の日」は、いつも温かい愛情を注いでくれるお母さんに日頃の感謝を伝える日。ありがとうの気持ちをカタチに、ご家族でサプライズを計画するはいかがでしょう!いたわりの温かい気持ちをケーキにのせて届ける、母の日の贈り物におススメのケーキです。

苺&ラズベリーチョコレートのコーティングが艶やかかつ品格のある落ち着いたレッドカラーのケーキにカーネーションの花びらをイメージした繊細で華やかなチョコレートを添えました。フリーズドライのストロベリーをすそに散らし、見た目の愛らしさだけでなく食感のアクセントに。ケーキの層は上から希少なエクアドル産アリバ種70%カカオのチョコレートムース、マスカルポーネチーズのムースにつづき、ローズがほのかに香るベリーコンポート、サクサクのフィアンティーヌプラリネチョコレートがアーモンドパウダーを加えることでしっとりしたアールグレー風味のスポンジの上に美しく重なっています。

口にふくむとまずベリーチョコレートのインパクトがあり、チーズのコクとフレッシュ感が軽やかに、チョコレートムースの苦味やベリーの酸味、コンポートの甘酸っぱさと見事に調和しています。最後にアールグレーの余韻が心地よくつづき、すべてのテイストが融合し奏でるハーモニーがエレガントなケーキです。

  • 販売期間:2022年4月29日(金)~ 5月8日(日)
  • 料金:\4,320(消費税 8%込)
  • ピックアップ時間:11:30~21:00 ※3日前までの要予約
  • お受け取り場所: イタリアングリル「メロディア」(26階)

   ※レストランでのご利用も可能です。(レストランでご利用の場合、料金は4,400円 消費税10%込・サービス料15%別にてご用意いたします。)
 

ご注文・お問い合わせ:

レストラン予約  03-5783-1258


※画像はイメージです。

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